Quy Trình Sản Xuất 5 Bước Gia Truyền
Mỗi gói nem ngựa trao tới tay quý khách là sự kết tinh của nguyên liệu tươi sạch, bí quyết gia truyền đất Bắc Giang và công nghệ bảo quản khép kín hiện đại.
Tuyển Chọn Thịt Ngựa Tươi
100% thịt ngựa tươi mới mổ mỗi sáng tại các trang trại liên kết vùng Lục Nam, Hiệp Hòa. Kiểm dịch thú y nghiêm ngặt.
Sơ Chế & Thái Chỉ Bì Giòn
Lọc bỏ hoàn toàn gân mỡ thừa, bì ngựa được cạo sạch và luộc chín tới, thái sợi mỏng đều tay giữ trọn độ giòn sần sật.
Gia Vị Núi Rừng Yên Tử
Tẩm ướp cùng riềng dé thơm nồng, tỏi ta, ớt thóc tươi và thính nếp cái hoa vàng rang chín vàng thơm nức.
Lên Men Tự Nhiên & Hút Chân Không
Quá trình lên men vi sinh tự nhiên không dùng hóa chất. Đóng gói hút chân không 2 lớp vô trùng ngăn ngừa vi khuẩn.
Bảo Quản Chuẩn & Giao Toàn Quốc
Bảo quản nhiệt độ tiêu chuẩn 4 - 8°C. Giao hàng toàn quốc nhanh chóng, đảm bảo nem tươi ngon đến tận tay khách hàng.
Bảo Vệ Sức Khỏe & Trọn Vẹn Hương Vị
Chúng tôi không cạnh tranh bằng giá rẻ từ nguyên liệu trôi nổi kém chất lượng. Nem Ngựa Kinh Bắc luôn kiên định với chất lượng thượng hạng nhất!
Không Chất Bảo Quản
Chín bằng men thính tự nhiên 100%
Không Pha Tạp Thịt Khác
Đền 10 lần nếu phát hiện pha tạp
Đầy Đủ Kiểm Nghiệm NIFC
Đạt chuẩn Bộ Y Tế và thú y
Đổi Trả Miễn Phí Tận Nhà
Nếu nem không ngon hoặc lỗi vận chuyển
Chứng Nhận & Phiếu Kiểm Nghiệm Quốc Gia
Sản phẩm được xét nghiệm định kỳ tại Viện Kiểm Nghiệm VSATTP Quốc Gia (NIFC - Bộ Y Tế) và Trung tâm AVATEK, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn lưu hành toàn quốc.
Phiếu Kết Quả Kiểm Nghiệm Vi Sinh & Hóa Sinh
Đơn vị cấp: Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia (NIFC - Bộ Y Tế)
Chứng nhận đạt 100% các chỉ tiêu an toàn vi sinh, không chứa chất bảo quản độc hại, không phẩm màu hóa học nhân tạo.
Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Đơn vị cấp: Chi Cục Quản Lý Chất Lượng Nông Lâm Sản & Thủy Sản Tỉnh Bắc Giang
Cơ sở sản xuất và đóng gói đạt tiêu chuẩn kiểm soát nghiêm ngặt theo quy định của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn.
Báo Cáo Đánh Giá Hàm Lượng Dinh Dưỡng Thực Tế
Đơn vị cấp: Trung Tâm Giám Định Chất Lượng Quốc Tế AVATEK
Xác nhận hàm lượng đạm cao (protein > 21%), giàu sắt hữu cơ và khoáng chất thiết yếu trong sản phẩm Nem Ngựa.